十大好吃的潮菜家常菜 NO.11油炸豆干，是一道以潮汕地区特产---普宁豆干为主材料油炸制作而成的特色美食，油炸豆干口感香脆，在配上自制的蘸水，更是美味。而且此菜的做法也十分简单，先将豆腐干切成三角形，锅内倒入能抹过豆腐干的油，热后放入豆腐干，炸得两面金黄即可。
详细介绍
PROFILE
+
用料
材料
豆腐干
油
做法
1. 豆腐干切成三角形。
2. 锅内倒入能抹过豆腐干的油，热后放入豆腐干，炸得两面金黄即可。
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