基本介绍

丝瓜蒸蛋是一道美食，主要食材有丝瓜、鸡蛋等。这道菜做法简单、美味健康。口味也很清淡，几乎适合各类人群。

制作方法

1.先把两个鸡蛋打散在碟里，加少许水和盐搅拌均匀。

2.包上保鲜膜放到锅里蒸8分钟。

3.把丝瓜切成条备用。

4.锅里加油预热。

5.翻炒丝瓜。

6.加少许水和盐、蚝油一起调味。

7.最后把丝瓜盖到鸡蛋羹上面就可以