布里奶酪，被称为“奶酪之王”，是以法国东北部出产地命名的软牛奶乳酪。布里奶酪有着悠久的历史，据说布里奶酪是8世纪时法国查里曼大帝最钟爱的奶酪。布里奶酪呈金黄色奶油状，外壳柔软白皙，奶味浓郁。
世界十大好吃的奶酪 NO.4
详细介绍
PROFILE
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基本介绍
据说，布里奶酪是8世纪时法国查里曼大帝最钟爱的奶酪。传闻路易十六在被押送入狱前，还请求能最后品尝一口布里奶酪。1814年，欧洲各国首脑官员聚集维也纳共仪持久稳定的和平政策时，与会的外交官们对哪国生产的奶酪最美味这一问题展开了一场激烈的争论。最后通过品尝奶酪比赛，布里奶酪被一致认为是当之无愧的冠军，也是世界上最美味可口的奶酪。
食用价值
食物名称 布里奶酪
含量参考 约每100克食物中的含量
能量 334 千卡
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