台州红糖麻糍
台州红糖麻糍
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台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃,被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”称号。麻糍柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不粘牙。在台州,麻糍作为节日食品,在过年、立夏、重阳时吃,平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。
详细介绍 PROFILE +

外酥内软,香香的甜甜的糯糯的,一道不错的小点心

红糖麻糍的做法步骤

1麻糍洗净切成两半,如果想快一点的可以放微波炉里面转1分钟(时间视麻糍大小厚薄来定,转的时间不要太长以免变硬了)

2芝麻放锅里小火炒熟

3红糖和芝麻混合

4平底锅放油加热,把麻糍摊在上面,煎软

5撒上红糖芝麻

6卷起,外皮煎到自己喜欢的颜色就可以了

7切成小段趁热吃,既香又甜又糯,很美味

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