基本介绍

象州沙糖桔果实大小均匀、适中。果实扁圆，果顶平而微凹，果皮光滑有光泽、桔红色，油胞明显，皮薄易剥离，无核或极少核。果肉脆嫩、极化渣、汁多、味清甜，有香气。

象州沙糖桔种植区域土壤主要为弱酸性沙质红壤，PH值5.5～6.5；种植区植被覆盖良好，有机质含量高；土层深厚肥沃,土壤团粒结构和通透性能好，利于沙糖桔丰产栽培。

地域产地

象州沙糖桔农产品地理标志地域范围包括广西壮族自治区来宾市象州县所辖的运江镇、水晶乡、大乐镇、罗秀镇、中平镇、百丈乡、寺村镇、象州镇、妙皇乡、石龙镇、马坪镇等11个乡（镇）共122个行政村（社区）。保护范围地理坐标为东经109°25′～110°06′，北纬23°44′～24°18′。象州沙糖桔保护面积为21000公顷，保护产量为450000吨。

品质特点

象州沙糖桔果实大小均匀、适中。果实扁圆，果顶平而微凹，果皮光滑有光泽、桔红色，油胞明显，皮薄易剥离，无核或极少核。果肉脆嫩、极化渣、汁多、味清甜，有香气。

象州沙糖桔可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸≤0.3g/100ml，可食率≥68%。