平凉职业技术学院位于甘肃省平凉市崆峒区，校园占地500亩，另有实验用地100亩，校舍总建筑面积22万平方米，总投资近12亿元。截至2023年1月，有各类实验实训室180个，设备总值1亿元。有各类图书文献资料共计43万余册。建有附设体育运动学校、附属中专、附属医院和建筑工程设计研究院，托管平凉信息工程学校。

学院着力增强职业教育适应性，目前已经形成“一机两翼八轮驱动”的专业框架，开设学前教育、护理等36个高职专业，在册学生11987名，是一所多学科、综合型、创新型高等职业学校。学前教育专业群（含学前教育专业、早期教育专业、歌舞表演专业和运动训练专业）被纳入甘肃省高水平专业群序列。

平凉职业技术学院文脉缘起于柳湖书院，距今有百余年办学历史。

2015年，平凉师范学校、平凉职教中心、平凉信息工程学校、平凉农业学校合并组建为平凉职业技术学院(筹)。

2016年2月14日，甘肃省政府常务会议研究同意，正式设立平凉职业技术学院。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！