湾鳄是鳄科鳄属的一种鳄鱼。又名河口鳄、咸水鳄、马来鳄，因二战末期的兰里岛之战而出名，因此又名食人鳄，位于湿地食物链的最高层次，为现代23种鳄鱼品种中最大型的一种，也是现存世界上最大的爬行动物。由于它是鳄目中唯一颈背没有大鳞片的鳄鱼，所以亦被称为“裸颈鳄”。成体一般长3～5米，最长可达7米以上，最大者体重超过1600千克，是现存最大的爬行动物。

湾鳄以大型鱼、泥蟹、海龟、巨蜥、禽鸟为食，也捕食野鹿，野牛，野猪，咬合力超强，最大个体达4200磅，可一口就粉碎海龟的硬甲和野牛的骨头，是世界上现存咬力最大的生物之一。