烟管鱼为辐鳍鱼纲棘背鱼目烟管鱼科烟管鱼属的鱼类，分布於全球各大洋热带至温带海域。体细长，一般体长45～70厘米、体重300～500克、吻突出形成长管状，口开在吻管顶端、眼大,两眼间隔凹入。体具绒毛状小棘，在背鳍和臀鳍前后方各有一行细长鳞。背侧深绿色，腹部灰白色。背鳍与臀鳍相对；尾鳍叉形，中间有锯条延长成丝状伸出。