重庆旅游职业学院按照以旅游大类为主体、以民族文化为特色、以智慧旅游为支撑的专业建设思路，截至2022年9月建有“工商与旅游管理、艺术与文化旅游、外国语与涉外旅游、财经与旅游商贸、智能制造与旅游交通、大数据与智慧旅游”6大专业群，开设旅游管理、酒店管理等30个专业，涵盖“吃、住、行、游、购、娱”旅游全要素。其中，酒店管理、旅游管理为市级骨干专业，工艺美术品设计是“首批100个全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点”。

学院围绕人才培养中心工作，以质量为核心，以改革为动力，持续落实“八个多元一体”举措，深化内涵建设，文旅人才培养质量稳步提升。学院导游专业教学资源库成为全市唯一的“旅游类”专业教学资源库；旅游管理专业立项重庆市高等职业教育双基地建设项目；《全国导游基础知识》评为“重庆市精品在线开放课程”“线上线下混合式一流课程”；《中国旅游地理》被评为市级重点立项建设教材。

面向未来，学院将按照习近平总书记对重庆“两点”定位和“两地”“两高”目标和“四个扎实”工作要求，认真贯彻落实党和国家有关职业教育工作部署，致力打造西部地区旅游人才培养的重要基地、渝东南武陵山区文旅融合发展示范区的重要窗口、民族文化传承的重要载体，着力提高学院内涵建设，提升人才培养质量和水平，建设旅游行业特色鲜明的应用创新型院校。

2010年3月，经重庆市人民政府批准设立；同年4月在教育部备案。

2010——2016年，由黔江区政府代管。

2017年1月，学院整体划转重庆市教委管理。同年，学院接受并顺利通过了重庆市高等职业院校人才培养工作评估。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！