韶关学院是广东省省属公办全日制综合性普通本科大学。坐落在世界地质公园丹霞山和禅宗祖庭南华寺所在地、粤北历史文化名城——韶关市。

韶关学院举办高等教育始于1958年创办的韶关师范专科学校。1989年7月，韶关师范专科学校与1985年创办的韶关大学合并，1990年12月定名为韶关大学；2000年3月，韶关大学与1979年创办的韶关教育学院合并升格为本科院校，更名为韶关学院；2018年3月，韶关学院韶州师范分院正式并入学校；2021年1月，学校调整为省属全日制普通本科高校，韶关学院医学院正式并入学校；2021年5月，学校成为硕士学位授予立项建设单位。

学校以“坚持立德树人，服务社会，将学校建设成为以师范教育为特色，以农学、工学为发展优势，多学科协调发展的高水平应用型大学”为发展目标定位，着力实施“内涵发展、特色发展、人才强校、合作发展”四大发展战略，坚持扎根韶关、立足粤北、服务广东、辐射港澳、面向全国，全面推进应用型人才培养，综合办学实力和核心竞争力不断增强，办学以来，为社会培养各类人才30多万人。

截至2023年2月，学校占地总面积2627亩。校本部有韶乐园（主校区）、韩家山、黄田坝等校区。校舍建筑总面积94.86万平方米；馆藏纸质图书300.5万册。学校以全日制本科学历教育为主，兼顾研究生教育，面向全国25个省（自治区、直辖市）、港澳台地区及多个国家招生。现有全日制本专科在校生2.63万人，成人教育学生0.9万人。开设有文、理、工、农、法、管理、艺术、教育、经济、历史、医等11个学科门类，17个二级学院，73个本科专业。

专科学校时期

1958年9月，广东省属韶关师范专科学校开办。

1962年9月，韶关师范专科学校更名为韶关专区教师进修学校。

1965年9月，韶关专区教师进修学校分置为韶关师专、韶关专区教师进修学校。

1969年10月，韶关师专、韶关专区教师进修学校合并，定名韶关地区师范学校。

1978年11月，韶关地区师范学校复名韶关师范专科学校。

1989年7月，韶关师范专科学校与韶山市属韶关大学（1985年4月成立）合并，定名韶关大学。

本科教育时期

2000年8月，韶关大学与韶关教育学院（1979年4月成立）合并，定名韶关学院。

2001年，韶州师范分院挂靠韶关学院，成立韶关学院教师教育学院（韶关学院韶州师范分院）。

2002年，广东省韶关卫生学校挂靠韶关学院，成立韶关学院医学院。

2018年3月，韶关学院韶州师范分院正式并入韶关学院。

2021年1月，韶关学院医学院正式并入韶关学院；5月，韶关学院成为广东省硕士学位授予立项建设单位。。

以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准。