剧情简介

法国料理厨师阿健（玉森裕太饰），意外从现代穿越时空，回到战国时代。他丧失了大部分的记忆，惟独记得自己的名字，以及丰富的料理技术与知识。在因缘际会下，阿健被当时的战国霸主织田信长所救（及川光博饰），进而成为他的御厨。面对织田信长提出的各种无理难题，健运用法国料理才能，在战国乱世生存下去。

演职员表

演员表

玉森裕太 饰 健

简介  穿越到战国时代的法式西餐主厨

及川光博 饰 织田信长

简介  健的君主

志田未来 饰 夏

简介  铸刀师

香椎由宇 饰 瑶子

简介  健回忆中出现的人物,也穿越到战国时代

照屋年之 饰 丰臣秀吉

简介  信长的部下

宇梶刚士 饰 森可成

简介  信长的部下

芦名星 饰 枫

简介  信长的忍者

喜多郎 饰 井上恭之介

简介  信长原先的伙夫头领

稻垣吾郎 饰 明智光秀

简介  信长的部下

竹山隆范 饰 德川家康

简介  信长的盟友

正名仆藏 饰 足利义昭

简介  信长扶持的幕府将军

永濑廉 饰 森兰丸

简介  信长的小姓

本田博太郎 饰 北畠具教

丹尼尔·卡尔 饰 路易斯·弗洛伊斯

简介  第一集客串

川鹤晃裕 饰 洛伦佐·了斋

简介  第一集客串

酒井敏也 饰 三原

简介  第2、5集客串

水上剑星 饰 北畠具房

简介  第2集客串

相岛一之 饰 新吾

简介  第4集客串

中岛博子 饰 阿米

简介  第4集客串

平野修杜 饰 吾助

简介  第4集客串

入江毅 饰 朝仓义景

简介  第4集客串

池田政典 饰 酒井忠次

简介  第4集客串

花田鼓 饰 茶茶

简介  第5集客串

渡边一惠 饰 今井宗久

简介  第6集客串

大和田獏 饰 千宗易

简介  友情演出

滨口优 饰 黄金滨之助

简介  第7集客串

峰兰太郎 饰 下间赖廉

简介  第8集和最终集客串

森本里欧 饰 正亲町天皇

职员表

制作人 大江达树、岛田薫、横地郁英

原著 西村满《信长的主厨》

导演 兼﨑凉介、田村直己、藤冈浩二郎

编剧 深泽正树、仓持裕

配乐 池赖广

发行 朝日电视台

角色介绍

健

演员 玉森裕太

法式料理厨师穿越回战国时代，丧失记忆却有丰富的日本史及料理知识，机缘巧合下成为织田信长的厨师。每次在做菜迷茫的时候总能被夏的无心话语和举动提醒，做料理前的口头禅是：来吧，战国料理，我绝不会会输。与瑶子在平成世界是工作伙伴且恋人甚是结婚对象，由于丧失记忆而与夏有着亲人甚至是爱恋的关系，后为了信长和夏留在战国时代，决心要守护信长直到生死离别。

织田信长

演员 及川光博

有远见的战国武将，具有时代领袖人物的超凡魅力，以理想的国家为目标而战斗，是个惜才爱才的主公。为达目的，利用健的厨艺，来解决非武力的政治问题。从内心深处隐藏着对妹妹的爱护感情，曾因为健对他说妹妹把他托付给健照顾而傲娇。欣赏健甚是对他爱护有加，从某些方面来说，健和他有着相似之处。

夏

演员 志田未来

年轻铸刀师，为了协助健而女扮男装走进女人禁制的信长住所，在健手下当见习厨师。很喜欢健，做什么都会为健着想，甚至是为了帮助健回到平成时代。常常因为着急迷糊而提醒健如何做料理，也时常误会健的无心举动而感到害羞。

丰臣秀吉

演员 照屋年之

战国有名的武将，被信长戏称为“猴子”，是信长忠诚的部下。一开始对健感到怀疑和不满，后因为朝夕相处而渐渐友善，性子急促，对有帮助的事情他都想尽一份心。

森可成

演员 宇梶刚士

信长手下最忠诚的武将，同时也是历史上有名的战将，对健最了解的人。作战英勇，但最后为了守卫宇佐山城对抗朝仓浅井军而战死。

枫

演员 芦名星

信长手下的女忍者。必要时，无论何时何地只要有需要她都会出现，无时无刻的都守护着信长。对健暗生情愫。

音乐原声

主题曲

【类型】主题曲

【歌曲名】My Resistance -タシカナモノ- / 运命Girl

【演唱者】Kis-My-Ft2

【所属专辑】My Resistance -タシカナモノ- / 运命Girl

原声带

【类型】原声带

【专辑名】信长のシェフMusic Collection

【作曲】池赖广

【发行时间】2013年2月27日

【唱片公司】avex trax

【收录曲】

1.戦国にシェフ

2.戦国のキュイジーヌ

3.奇天烈なやり方

4.信长からのお题

5.ひそかな想い

6.タイムスリップ先は戦国

7.平成村から来た男

8.信长の作戦

9.くわせたかったなぁ

10.食材を集めよう

11.平成の料理人

12.いざいざいざ

13.南蛮の间者？

14.何のために・・・

15.腕に悬ける

16.信长の料理番

17.金平糖の花

18.武器は包丁と锅

19.料理见习い人

20.刀锻冶の女

21.料理のチカラ

22.料理番の使い道

幕后花絮

该剧是玉森裕太首次主演的，同时也是一部古装穿越剧。他表示，总觉得自己很不适合古装。

在该剧中，及川光博饰演织田信长，谈到饰演的角色表示，没想到自己会有机会出演信长，饰演的信长一角还会贴假胡子。

幕后制作

创作背景

该剧改编自西村满原作、梶川卓郎作画的穿越古装同名漫画《信长的主厨》，原作从2011年3月号开始在芳文社旗下的《周刊漫画TIMES》上进行不定期连载，刚连载一年便开始真人版荧幕化。故事以战国时代为背景，以一个名叫健的法国厨师穿越到战国时代，成为信长的主厨为主线。

播出信息

第1话 2013年1月11日 平成のシェフが　　戦国时代にタイムスリップ!?深泽正树 兼﨑凉介  11.6%

第2话 2013年1月18日  平成のシェフが　　戦场に!敌の台所に潜入  9.9%

第3话  2013年1月25日  テリヤキの乱!!　　将军VS平成のシェフ  仓持裕  田村直己  10.1%

第4话  2013年2月1日  家康の裏切り!?　　信长の危机を天ぷらで救え!  11.3%

第5话 2013年2月8日 平成のシェフがスパイに!! 信长の妹を暗杀せよ!? 深泽正树 藤冈浩二郎 10.9%

第6话 2013年2月15日 姉川の戦いを焼肉で胜利せよ! 最凶の敌登场!! 仓持裕 10.7%

第7话 2013年2月22日 本能寺の変…明智光秀と平成の恋人の阴谋!? 深泽正树 兼﨑凉介 11.8%

第8话 2013年3月1日 最终章「最爱の人死す! 别れのディナーはチョコ料理」 仓持裕 滨龙也 10.3%

第9话 2013年3月15日 运命の料理対决! 平成に帰れるのか!? 深泽正树 兼﨑凉介 11.0%

平均收视率 10.84%