湖南医药学院肇始于1912年，前身为著名医学教育家颜福庆先生创立的长沙红十字会看护训练所，1924年正式建立长沙仁术护病学校。1961年从长沙搬迁至安江建立湖南省黔阳卫生学校，1981年更名为怀化地区卫生学校，1984年搬迁至怀化，2000年升格更名为怀化医学高等专科学校，2014年升格更名为湖南医药学院。

截至2023年，学校现有两个校区，占地面积94.53万平方米，校舍建筑总面积23.92万平方米。有教学科研仪器设备共计约1.82万件，总值约1.7亿元。学校图书馆馆藏纸质图书108.42万册、电子图书94.64万册。

学校设有马克思主义学院、基础医学院、医学院、护理学院、药学院、公共卫生与检验医学院、康复医学与保健学院(中医学院)、口腔医学院、医学人文与信息管理学院、体育艺术学院、国际教育学院、继续教育学院、总医院（临床医学院）、第一附属医院（第一临床学院）共14个二级教学机构。

学校有11个实验教学中心、7个创新训练实验室、2所直属附属医院、9所非直属附属医院、34所教学医院、135个实践教学基地，其中省级实验教学示范中心3个、省级虚拟仿真实验教学中心2个、省级大学生创新创业教育中心8个、省级校企合作示范基地7个。

1912年，学校创建，前身为留美归国、医学教育家颜福庆先生创立的长沙红十字会看护训练所。

1924年，正式建立长沙仁术护病学校。

1961年，从长沙搬迁至安江建立黔阳地区卫生学校，1984年搬迁至怀化并更名为怀化地区卫生学校。

2000年3月，升格为怀化医学高等专科学校。

2014年5月，经教育部批准升格并更名为湖南医药学院。

2015年12月，湖南医药学院第一附属医院正式授牌。

2016年，湖南省政府批准怀化市第三人民医院成为湖南医药学院第一附属医院。

2017年3月，铜仁市人民医院成为湖南医药学院附属医院。

2020年5月9日，湖南医药学院公共卫生与检验医学院成立。

2023年4月，根据中共湖南省委机构编制委员会《关于怀化市第一人民医院整体划转有关事项的批复》（湘编办复字〔2023〕35号），经研究审定，同意将怀化市第一人民医院整体划转为湖南医药学院直属附属医院，并更名为湖南医药学院总医院。

以上信息源自官网，数据截止至2020年06月，请以官网为准。