南阳职业学院坐落于河南省南阳市西峡县。自2011年4月创办以来，栉风沐雨，励精图治，现已建设成为一所多专业协调发展、具有良好办学基础和鲜明特色的民办高等职业院校。2017年9月，西峡县人民政府出资改制，实行“民办公助”办学形式后，学校进入了快速发展轨道。曾获得“河南省办学先进单位”“人民满意的民办大学”“2020年度河南高等教育榜样示范高校”“市级文明校园”等荣誉称号。

截至2023年，学校占地面积1500亩，建筑面积34万平方米。教学科研仪器设备总值近1亿元，拥有各类图书60万余册。在校生17000余人，教职工1000余人。学校设置了10个教学院（部），重点打造了智能制造类、中医药健康类、现代服务类、教师教育类等9个专业群，41个专业，其中电梯工程技术、中药制药技术成为河南省高校品牌专业。

学校秉承以“学生为中心，育人为本”的教育理念，坚持立德树人，注重素质教育，贯彻“崇尚一技之长，弘扬工匠精神”的育人观，积极实践工学交替、产教融合、现代学徒制等人才培养模式，育人成效显著，学生在各级各类技能竞赛中屡获佳绩，在第九届全国大学生金相技能大赛中荣获三等奖，在第十一届“蓝桥杯”全国软件信息技术专业人才大赛全国总决赛中荣获二等奖，在第十一届全国大学生金相技能大赛中荣获一等奖，毕业生就业率保持在95%以上，为社会培养和输送了大批技能型人才。

2011年，南阳职业学院是经河南省人民政府批准，国家教育部备案成立的一所以工程类和管理类专业为主的全日制普通高等院校。

2017年7月10日，河南省教育厅发布“2016年民办高等学校(教育机构)年度检查结果”：84所民办高校(教育机构)中，南阳职业学院等30所民办高校年检合格。

2017年，广州日报数据和数字化研究院（GDI）发布的“2017高职高专排行榜”中，南阳职业学院在全国1358所高职高专院校中排702位，并跻身全国民办高职高专院校百强，名列72位，在河南省民办高职高专院校中名列第5位。

2018年，政府控股51%，院校成为民办公助院校。

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