基本介绍

《炒翻天》是TROYCA制作的电视动画，改编自西条真二创作的同名漫画，2025年12月15日宣布动画化决定，由青木英担任导演，预定2026年播出。官方公开了宣传预告、主视觉及主要声优阵容，主角秋山酱由户谷菊之介配音，五番町雾子由长谷川育美配音，小此木隆男由天崎滉平配音，旁白由津田健次郎担任。动画制作人员包括剧本统筹上江洲诚、角色设计兼总作画监督松本昌子等，并邀请了佐藤贵子担任料理监修统筹、樋口直哉担任调理科学监修。

故事以“中国菜霸王”秋山阶一郎的孙子秋山酱在祖父过世后，遵照其遗愿前往五番町饭店见习并意图挑战“中华大帝”五番町睦十为背景，围绕其与帝王传人五番町雾子的料理对决展开。秋山秉持“料理即对决”的信念，而雾子则认为料理的核心在于“心”。评论家大谷日堂策划料理比赛试图挫败秋山，秋山凭借独特手法击败泽田圭等对手晋级决赛，最终与雾子的冲突导致其被逐出五番町饭店。动画通过夸张的料理比拼展现角色间的理念碰撞。

角色介绍

主角秋山酱是中国菜厨师秋山阶一郎的孙子，秉持“料理即对决”或“料理是胜负”的信念，会为了胜利不择手段，行为夸张。动画版声优为户谷菊之介。

五番町雾子是五番町睦十的孙女，秉持“料理是心”的理念，与秋山酱的理念对立。动画版声优为长谷川育美。

小此木隆男是在动画中登场的角色，动画版声优为天崎滉平。

内容介绍

故事以“料理是胜负”为信念的“中国菜霸王”秋山阶一郎之孙秋山酱为主角，其在祖父过世后遵照遗愿前往五番町饭店见习，旨在挑战有“中华大帝”之称的五番町睦十，并在那里与睦十的孙女、秉持“料理是心”的五番町雾子相遇，两人因南辕北辙的信念结下梁子并力图打倒对方。故事围绕两人的料理对决展开，秋山酱秉持“料理即对决”的信念，为求胜利不择手段，而五番町雾子则认为“心”才是料理好坏的关键。评论家大谷日堂策划料理比赛试图挫败秋山酱，秋山酱凭借独特手法击败泽田圭等对手晋级决赛，最终因与雾子的冲突被逐出五番町饭店。

歌曲歌词

动画音乐

音乐由菊谷知树负责。

创作团队

制作人员

该动画在制作上注重料理呈现的真实性与专业性，制作方邀请了活跃于日式中华料理界的佐藤贵子担任料理监修・统筹，并邀请了料理研究家樋口直哉担任料理科学监修。佐藤贵子凭借其经验与人脉，集结日本代表性的中华料理名厨，以‘完全重现’料理为目标参与动画制作。

配音演员

主角秋山酱由户谷菊之介配音，五番町雾子由长谷川育美配音，小此木隆男由天崎滉平配音，旁白由津田健次郎配音。

背景介绍

作品历史

原作漫画《炒翻天》（日文名《鉄鍋のジャン!》）由西条真二创作，于1995年至2000年在秋田书店旗下漫画杂志《周刊少年Champion》上连载，系列累计发行量已突破1000万册，该系列还包括续作《炒翻天!R 巅峰之战》及外传《炒翻天!五行的快乐香港生活》等作品。

电视动画改编企划于2025年12月15日正式宣布，由动画制作公司TROYCA负责制作，并预定于2026年播出。

其他信息

播出信息

电视动画《炒翻天》预定于2026年在日本首播。

作品影响

该作品在宣布动画化时，被媒体称为“最凶”或“最残暴”的中华料理漫画。在豆瓣等平台，该作品（动画）拥有评分（如7.1分）及剧情介绍。导演青木英在动画化制作发表时，高度评价该作为“神作”，并认为“时代终于追上了这部作品的脚步”。原作者西条真二也对动画化表达了感激之情，感谢了制作团队和长期支持的读者。