哪里产的桂皮质量最好？肉桂又称“玉桂”，是天然香料和中药材，中国肉桂65%产自广西，而广西最好的肉桂原产于桂平。桂平市因其特有的地理环境、气候和土壤，成为种植肉桂的理想场所。桂平肉桂种植已有2000多年的历史。目前，桂平市肉桂种植面积约14.8万亩，所产肉桂具有皮厚细腻、色泽光润、含油量高的特点，因其香气纯正浓郁、味甜、辛辣而驰名中外。