化工生物技术专业是一门结合化学工程与生物技术的交叉学科，旨在培养具有现代化工与生物技术基础知识和实践能力的高素质应用型人才。随着生物技术在化工、环保、医药和食品等领域的广泛应用，市场对具备综合素质的专业人才需求不断增加。本专业通过系统的理论学习和实践操作，帮助学生掌握生物过程的原理及其在化工中的应用，为未来在相关行业的工作奠定坚实基础。

该专业的课程设计以理论与实践相结合为原则，重点培养学生的实际操作能力和创新思维。主要课程包括：

生物化学：学习生物分子的结构、功能及其代谢过程，为后续课程奠定基础。

微生物学：研究微生物的基本特性、分类及其在化工中的应用，如发酵过程和生物反应器。

化工原理：掌握化工过程中物质传递、热量传递和动力学的基本理论，理解化工反应的基本原理。

生物反应工程：学习生物反应器的设计与操作，理解生物转化的动力学特性。

分离与净化技术：掌握生物产品的分离与提纯方法，如膜分离、萃取和色谱等。

生物材料：了解生物材料的性质、制备和应用，特别是在医药和环保领域的应用。

化工设备与流程：学习化工生产中常用设备的原理和操作流程，了解生产线的优化与控制。

环境工程：研究生物技术在环境保护中的应用，如废水处理、土壤修复等。

实验技术：通过实验课程培养学生的实验技能，掌握现代分析技术和设备的使用。

项目管理：学习化工项目的管理与运营，提升学生的综合素质与团队合作能力。

化工生物技术专业的毕业生在多个行业具有广泛的就业前景，主要就业方向包括：

生物制药企业：参与新药的研发、生产与质量控制，确保产品符合安全与有效标准。

食品加工企业：从事食品发酵、保鲜技术的研究与应用，保障食品的安全性与营养价值。

环保行业：在环境保护机构或公司，运用生物技术处理污水、废物和环境修复等工作。

化工企业：在化工生产企业从事生物催化剂的研发与应用，提高生产效率与环境友好性。

科研机构：参与生物技术和化学工程相关的研究项目，推动行业技术进步。

高校及培训机构：从事教育与培训工作，培养后续人才。