丝慕白
丝慕白
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丝慕白是一种咖啡品种,独特的口感让人着迷。丝慕白和拿铁类似,但也有明显的区别,咖啡比例更高,奶泡厚度更薄更细腻,而且混合在液体中,融合度非常高。丝慕白精选优质咖啡,巧妙地与质地甜美的牛奶结合,奶泡细腻绵柔,制成浓郁而天鹅绒般的咖啡,喝的时候可以感觉到牛奶与浓缩咖啡融合得非常好,口感特别丝滑,除了经典丝慕白,还有燕麦丝慕白,将牛奶换成燕麦奶,多了一重燕麦的香味,适合乳糖不耐受的人群。
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丝慕白口感特色

丝慕白保留咖啡豆果酸、榛子和巧克力味,入口不仅不苦,还如天鹅绒般丝滑、柔顺,能够品尝到咖啡豆本身的味道以及馥郁的香气,懂咖啡的人喝过就会沦陷。

丝慕白制作方法

1、准备好咖啡杯、咖啡滤网、匙羹等必要的工具和材料。

2、将三至四勺咖啡粉放入咖啡滤网中。

3、水箱注满水,点亮咖啡机加热。

4、开始煮咖啡,直到无颜色无味的蒸汽喷出。

5、待咖啡倒入杯中,加入一小勺白糖搅拌均匀。

6、将浓缩的戚风蛋糕奶油和鲜奶油混合,利用匙羹轻轻搅拌。

7最后将混合奶油倒入步骤5中的咖啡中即可。

丝慕白制作须知

1、制作前确保工具、器具以及材料的清洁卫生。

2、咖啡粉的选择也会影响到口感,建议使用专门制作白咖啡的咖啡豆。

3、制作时要控制好咖啡机的温度和时间,避免咖啡过浓或过淡。

4、在调制丝慕白时,可以根据个人口感加糖或调整奶油的用量。

丝慕白和拿铁有什么区别

1、配方比例不同

丝慕白的咖啡和牛奶的比例通常是12,即1份浓缩咖啡和2份牛奶,而拿铁的比例是11,即相等份量的浓缩咖啡和牛奶。

2、名字来源不同

拿铁在意大利语里是“牛奶”的意思,而丝慕白是咖啡味比较重的澳瑞白。

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