黔东南理工职业学院（黔东南技师学院）前身是创建于1979年的黔东南州技工学校和黔东南州水电技工学校。学院一校两牌，分别是：黔东南理工职业学院于2024年1月获贵州省人民政府批复同意设立，是受黔东南州人民政府主管的全日制公办普通高职院校，以全日制普通高职教育为主，同时举办中等职业教育；黔东南技师学院于2018年1月获贵州省人民政府批复同意设立，是受黔东南州人力资源和社会保障局主管的全日制公办技师学院，是黔东南地区第一所以工科为主、理技一体、特色突出的技师学院，融学制教育、技能培训、社会服务于一体。

学院设有二龙、镰刀湾两个校区。镰刀湾校区位于凯里市高新区教育园区，占地面积851.63亩，建筑面积约26万平方米，校内樱花满园、生机盎然。二龙校区位于凯里市城区，占地面积117亩，建筑面积约5万平方米。学院建有“国家级高技能人才培训基地”、“国家级古建筑技能大师工作室”、“电工电子及自动化技术国家级实训基地”以及能进行44个职业，54个工种的黔东南技师学院职业技能等级认定评价机构和担负全州安全生产培训工作的“黔东南安全技术培训中心”，并被人社部、省、州扶贫办等单位分别指定为“职业指导教学训练实验基地”，“劳动力转移培训示范基地黔东南州教学点”，“雨露计划”技能培训基地，“贵州省农村劳动力转移培训阳光工程培训基地”等。

学院设有信息工程系部、智能工程系部、汽车工程系部、建筑工程系部、文化艺术系部等教学部门。

学院坚持“立德树人、内涵发展、理工强校、民族特色”的办学方针，秉承走内涵发展之路，育德技双馨之才，办人民满意之校的办学理念，积极构建“校企双制、产教融合、工学一体、知行合一”的办学模式，力争建成省内一流，西南示范，全国知名的特色理工类职业学院。

2024年1月，贵州省人民政府批复同意正式设立黔东南理工职业学院。黔东南理工职业学院由黔东南州人民政府主管，实行党委领导下的院长负责制，办学经费按照黔东南州属院校经费保障相关规定予以保障。

2024年3月13日，贵州省人民政府同意以黔东南技师学院为基础，设立黔东南理工职业学院，通过教育部备案 。