烤菠萝怎么做

1、菠萝切片放糖水里泡20分钟，取出沥干水分。

2、烤箱预热180度，将菠萝片用厨房用纸擦去表面水分，放在耐热玻璃盘里，表面淋上蜂蜜，用烤肉功能烤6分钟即可。

烤菠萝的功效和作用

1、菠萝属于生活当中常见的一种水果，含有丰富的果酸，可以刺激唾液和胃液的分泌，有利于促进消化，从而起到促进食欲的效果；

2、烤菠萝含有较多的纤维素及水分，有增强胃肠道蠕动的功能，改善大便干燥、排便困难的情况，起到预防便秘的作用；

3、菠萝当中含有丰富的糖类、维生素及蛋白质，可以补充各种营养物质，为人体提供能量。

烤菠萝刷油吗

烤菠萝可以刷油也可以不刷油。

1、不刷油：可以直接将菠萝去皮切片后烤制，表面可以撒一点点盐，或者在烤前泡在加了少许盐和柠檬汁的水里。

2、刷油：将菠萝去皮切片，然后刷上蜂蜜或者食用油，这样可以增加菠萝的风味和口感。对于甜口味的烤菠萝，可以抹上一层黄油，撒上一层红糖，再撒一层肉桂粉；对于咸口味的，可以抹上一层橄榄油，撒上红糖，撒上黑胡椒。

烤菠萝的热量

烤菠萝的热量大约每100克75大卡。