芝士面包
芝士包
芝士面包
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芝士面包是以鸡蛋、牛奶等为主料的食品,芝士浓香和面包的韧性和嚼劲合为一体,是非常好吃又颇受欢迎的一道巴西国民小吃。那么,芝士面包怎么做才能拉丝?芝士拉丝的关键在于正确处理芝士和加热过程,所以在制作芝士面包的时候,一定要将芝士碎充分解冻,直到手感糯且无冰感,而且面包烤好后,要趁热品尝,才会有拉丝的效果哦。
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芝士面包的家常做法

烤箱预热到395度备用。

牛奶、植物油与盐放到锅里煮开,牛奶起较大的气泡就马上熄火。

倒入木薯淀粉,搅拌均匀后静置15分钟。

加入芝士粉和鸡蛋搅拌均匀。

将面糊分成几份,具体可以根据喜好的大小取舍。

将分好的面糊团成小球放在普通烤盘上。

放入烤箱烤15-20分钟,直到每一个包子圆鼓鼓地涨起来就好了。

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