麻辣鸡丝的家常做法

食材：鸡胸脯肉、柿子椒、青椒、盐、味精、白砂糖、醋、花椒、辣椒粉、花生油。

步骤：

1、将鸡脯肉入清水锅中煮熟捞出，用手撕成丝。

2、青红椒切丝、花椒切碎，同辣椒末放一起，浇入烧熟的花生油炸香。

3、青红椒放在鸡丝上，撒上精盐、味精、白糖、醋拌匀。

4、浇上花椒辣油拌匀即成，四周可用黄瓜片装饰。

麻辣鸡丝的热量

麻辣鸡丝的热量334千卡，减肥人士也可以适量食用麻辣鸡丝。