赛石·花彩小镇旅游项目是沂水县2016年重点招商项目，由赛石集团有限公司计划投资2亿元建设，总面积2100亩。主要建设游客服务中心、休闲商业区、特色婚庆区、儿童游乐区、精品花卉区、果园民俗区等特色区域，全力打造全省花卉种量多、投资规模大，占地面积广的中和花卉旅游目的地。目前园区内播种各类观赏性花种和名贵花卉种子5000多斤，栽植大玉兰、银杏、郁金香、蜀桧（gui）、樱花、杜娟等近200万株。计划今年四月份开园，并举办“沂水县首届花朝节”。

夏蔚镇大樱桃种植历史悠久，据县志记载，中国第一棵大樱桃树就是1870年德国传教士韩智泰在王庄圣母山亲手所植。经历沧桑岁月，至今尚存8棵，可谓是国内大樱桃树的祖先，被当地政府列入重点古树保护名录。目前，全镇种植大樱桃总面积近3万亩,拥有红灯、美早、水晶、乌克兰、大紫等十几个品种，成为全镇的支柱产业。但今年国内大樱桃主产区受大风、降温等气候影响，大樱桃产量较往年有减少，因此整体价格略有涨幅。

夏蔚樱桃小镇旅游景区位于沂水县夏蔚镇。樱桃小镇景区依托夏蔚3万余亩的樱桃园为主要载体，以樱桃为媒，突出放大樱桃产业优势。通过举办两届樱桃文化旅游节，培养旅游发展氛围，以“初夏之吻，樱桃小镇”作为全镇乡村旅游总体规划的旅游形象定位。每年樱桃花开时节，夏蔚镇变成樱桃花的世界，樱桃花开期间，将举办摄影大赛。