据历史考证，公元736年(唐玄宗年间)在景阳冈周边村镇出现数家酿酒作坊，公元1060年(宋神宗年间)宋神宗御赠“贵人佳酒”金匾，并征调京城，遂为“贡酒”。公元1124年(北宋徵宗政和二年)既是武松打虎年代，又是《金瓶梅》词话开篇之年，景阳冈酒时称“透瓶香”、“三碗不过冈”。公元1289年(元至元二十六年)张秋(今阳谷县属乡镇)境内会通河开通，成为鲁西商业中心。酒坊增至数十家，好酒随运河商船载往南北。1958年，阳谷县政府把分散在景阳冈周边的小酒厂集中起来，在县城紫石街建成阳谷县酒厂，沿用传统工艺酿制白酒。1979年，在发掘传统白酒酿制工艺基础上，吸取茅台等名酒工艺，试制成功高档白酒“景阳冈陈酿”。该酒在1987年获“山东省优质产品”，企业被国家轻工部授予“轻工出口优秀企业”称号。1984年，县酒厂又与贵州茅台镇赖氏茅台酒传人赖世伦合作，开始生产“赖茆”酒，该酒一直被誉为“山东名酒”。1987年县酒厂更名为“山东景阳冈酒厂”。

为使景阳冈英雄酒文化不断发扬光大，景阳冈酒业的决策者、领导者和全体职工，不断丰富和发展英雄酒文化内涵。1998年，我国南方和东北相继发生洪涝灾害，景阳冈酒业捐款120万元资助灾区。1998年初，河北张家口市张北发生强地震，景阳冈酒业把价值数十万元的景阳冈酒和面粉送往灾区。近年来，出资数十万元资助贫困大学生和贫困小学。每年八一、国庆、元旦、春节，景阳冈酒业都要举行大型公益活动，2004年在济南珍珠泉礼堂举办了“景阳冈酒之夜大型文艺演出”，慰问全省武装警察和公安干警。谱写了一曲军爱民、民拥军、军民共建和谐山东的英雄之歌！