黄山职业技术学院占地面积430亩，总建筑面积15.85万平方米。截至2023年，拥有实验实训教学区8个，校内实验实训基地19个、实验室103个，全院教学仪器设备总值2876.05万元，生均值3554.63元。馆藏纸质图书41.86万册，电子图书（超星）30万册，借阅基地共享图书26.63万册。

学院设有马克思主义学院(基础部)、国际护理学院、医学系、工业与财贸系、旅游与建筑园林系、教育系6个教学院系以及图文信息中心、继续教育中心2个教辅机构。现有医学、旅游、商贸、学前教育、园林建筑5大专业群10大类共24个专业，全日制在校生9400余人（含高职扩招）。

学院现有黄山市人民医院、歙县人民医院2家非直属附属医院，黄山首康医院、歙县昌仁医院2家教学医院，拥有110个稳定的校企合作实习单位。

2010年3月19日，黄山职业技术学院经安徽省政府批准、教育部备案正式成立。

2012年4月，黄山卫生学校整建制并入黄山职业技术学院。

2013年11月，黄山茶业学校整建制并入黄山职业技术学院。

2016年8月，黄山市中华职业学校整建制并入黄山职业技术学院。

2017年，入选教育部中国非物质文化遗产传承人群研培计划高校名单。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！