乐安蛋雕是在飞禽类蛋壳上刻琢成画的一种民间手工艺品,可在飞禽类蛋壳上刻琢成画,创作中,运用复杂多变的雕刻技法和绘画技巧。雕刻中有阴刻、阳刻、线刻、浮雕、影刻,点刻、拼雕、套雕、衬雕、镂空,镶嵌等多种雕刻技法;绘画技法运用到布局、明暗、衬托等手法。
由于蛋壳材质薄而且脆的特点,限制了它的设计和雕刻与其它雕塑作品的不同。创作者始终要保持心静、手稳,刀刀都要准确,不能有丝毫的分神。尤其是在关键部位,一不小心就会前功尽弃,前面花费的心血都会化为乌有。每一步的雕刻都是如履薄冰,心惊胆战,创作只有成功和失败的区别,没有补救的可能。
邹兆庆自小师从父亲邹文涛学习蛋雕技艺,传承祖传蛋雕技艺30年,是“乐安蛋雕”的第四代传人,技艺精湛,闻名海内外。他在传承祖传蛋雕技艺的基础上把古代琢玉的薄意技法、中国画技法及西方绘画技法融为一体,取得了较大的成就。
2013年8月15日,乐安蛋雕列入江西省第四批省级非物质文化遗产名录。
乐安蛋雕流传于乐安县城,起源于明清时期民间送“彩蛋”的习俗,后来艺人把蛋染成五颜六色的“彩蛋”,或在蛋上画上各种花卉、图案、祝福字语。为了便于收藏,民间艺人又将各种图案雕刻在蛋壳上,逐渐形成一种独具特色、具有较高欣赏价值的民间艺术——乐安“蛋雕”。