山东城市服务职业学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属高等职业学院，始建于1965年，隶属于山东省商业集团有限公司。截至2023年，学院坐落于烟台高新技术产业开发区，规划占地751亩，建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、数控加工、汽车维修、幼儿教育等现代化专业实验、实训室136个，各类教学和实训设备总价值1.7亿元，可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要，为高技能人才培养提供了良好的条件。目前学制教育在校生16000余人，每年面向社会培训鉴定7000余人。

学院建有山东省大数据与人工智能院士工作站，入选首批“山东省技工教育特色名校”和“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位，先后获批两个“国家级大师工作室”、三个 “世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文 明单位”等荣誉称号，2021 年度，获得山东省属教育事业单 位绩效考核中技师学院考核第一名，被省委省政府授予“山东省就业创业工作先进集体”荣誉称号。学院是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。

近年来，学院主动融入山东省新旧动能转换重大工程，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，适时优化专业布局。拥有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、中德智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系7个二级院系26个专业。国家级重点专业群5个，省级示范专业群建设项目1个，山东省技工院校首批名牌专业1个、重点专业1个、百强专业1个，省级特色专业3个，院级品牌专业4个，一体化课程教学改革试点专业1个。

学院始终坚持立德树人，大力弘扬工匠精神，全面提升学生综合素养，毕业生双证书获取率达90%，一次性就业率连续五年保持在98%以上。五年来，组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次，获奖900余人次，其中获得国家级、省级奖项150余项。在第44届世界技能大赛西餐项目比赛中，我院学子曲笛勇夺优胜奖，为祖国和山东赢得荣誉，受到李克强总理和龚正省长亲切接见。

面对职业教育发展的新形势、新挑战，以创建高职“双高”、技工“双优”，实现双轮驱动、两翼齐飞为奋斗目标。基于山东省“十强”现代优势产业，学院立足办学积淀和突出优势，凸显服务行业办学特色，坚守面向城市发展办学定位，聚焦打响“新餐旅”这个引领山东、示范全国的专业群，围绕区域经济发展升级“新商科”“新工科”“新文创”这三张名片，实现“一超三强”，循序渐进开展专业重构、内容重塑、水平提升。

新时代呼唤新作为。城院人将铭记昨天的筚路蓝缕，扛起今天的使命担当，奔向明天的伟大梦想，解放思想、埋头苦干，勇担使命、守正创新，全力谱写创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代高水平高职学校新篇章，为实现中华民族伟大复兴再立新功、再谱新篇！

1965年5月15日，山东省第二教育厅（65）二教办计字13号文件批准，山东省烟台商业职业学校正式成立。

1979年2月20日，学校改称山东省烟台商业学校；

1979年11月，根据山东省计划委员会1979年7月20号350号文件，在地区商业局党委的主持下，由商校分出，新建烟台地区商业技工学校（地属）。

2001年10月20日，根据山东省商业集团总公司鲁商党字（2001）53号文决定将山东省烟台商业学校与山东省烟台商业技工学校合并。

2002年2月4日，省教育厅文件鲁教职字〔2002〕3号，正式认定山东省烟台商业学校为省部级重点中等专业学校。

2002年4月8日，省劳动和社会保障厅文件鲁劳社〔2002〕22号文件，正式认定山东省烟台商业技工学校为省部级重点技工学校。

2003年5月19日劳动和社会保障部函〔2003〕73号文件，批复同意山东省烟台商业技工学校更名“山东烹饪高级技工学校”。

2004年4月21日，山东省教育厅鲁教职办字（2004）1号文件，公布山东省烟台商业学校为国家级重点中等职业学校。

2006年3月6日，山东省劳动和社会保障厅批准筹建山东城市服务技术学院。

2006年5月17日，举行新校区开工奠基典礼。

2007年6月，学校按高校架构设置，设6个教学系，专业增加到31个。

2008年3月28日，省政府（鲁政字(2008)77号）批复，学校正式更名为山东省城市服务技术学院。专业增加到33个。

2008年7月3日，迁入新校区，在校生人数达到10000余人。

2016年9月，更名为“山东省城市服务技师学院” 。

2023年2月23日，《山东省教育厅关于2023年申报设置高等职业学校的公示》发布，以山东省城市服务技师学院为基础，拟设山东省城市服务职业学院。

2023年4月，山东省人民政府同意山东省商业集团有限公司在山东省城市服务技师学院基础上设立山东城市服务职业学院。

以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准！