益母草汤食用价值

1、活血调经

因为益母草具有活血化瘀的作用，能够促进子宫收缩和血液循环，从而达到调经的效果，所以益母草汤对于痛经、月经不调等病症有一定的缓解效果。

2、利尿消肿

益母草含有多种生物碱成分，这些物质有利尿作用，能增加尿液排泄量，进而消除水肿，益母草汤可用于治疗肾炎引起的浮肿及尿潴留等症状。

3、清热解毒

益母草中含有的黄酮类化合物具有一定的抗菌活性，可以抑制细菌生长繁殖，起到清热解毒的作用。适用于治疗痈肿疮疡、丹毒等疾病。

4、祛瘀止痛

益母草中的主要成分为左旋香豆素，其具有较强的抗凝血作用，益母草汤能够防止血液凝固，从而发挥祛瘀止痛的功效。

5、抗炎止血

益母草提取物中含有多种生物碱，其中以梓醇为主，梓醇具有明显的抗炎作用，因此益母草具有抗炎止血的功效，益母草汤对于急性胃黏膜病变、消化性溃疡出血等炎症性疾病的出血症状有一定疗效。

益母草汤制作方法

用料：益母草20-30克，清水适量。

做法：

1、清洗益母草：将益母草放入清水中浸泡10分钟，然后反复清洗几次，直到洗去泥沙和杂质。

2、煮水：将洗净的益母草放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。煮约30-40分钟，直到药液变得微黄或深黄色

3、过滤：将煮好的益母草水用纱布过滤，去除药渣，将过滤后的益母草水倒入杯中，趁热饮用，可加入适量蜂蜜调味。

益母草汤制作须知

1、选用新鲜的益母草：新鲜的益母草药效较好，因此最好选择新鲜的益母草进行煮水。

2、控制煮水时间：煮水时间不宜过长，一般30-40分钟为宜。时间过短则药效未完全释放，时间过长则会使药液变得苦涩。

3、过滤要彻底：煮好的益母草水应进行过滤，去除药渣。这样可以避免喝到药渣，影响口感。

4、不要用金属器具：煮益母草水时不要使用金属器具，以免影响药效。

5、保存方法：煮好的益母草水应存放在阴凉处，避免阳光直射和高温。最好在当天饮用完毕，不要隔夜饮用。

益母草汤什么时候喝最好

喝益母草汤的最佳时间是根据具体疾病决定的，比如月经前、月经后、经期、生产或流产后。益母草具有活血调经的作用，可以治疗月经不调、产后恶露不绝、月经量少、产后淋漓不尽或子宫复旧不全。

1、如果月经量少，经血颜色偏深，可以在来月经前一周开始服用，到月经结束停止服用。

2、如果月经不调，可以在月经干净一周后服用，来月经时停止。

3、如果月经量正常，但有轻微痛经，可以在月经来第一天开始服用，到月经结束停止。

4、如果生产后宫缩乏力，恶露超过4~6周，在排除其他原因后开始喝。

5、流产后如果出现组织物残留，可以在医生指导喝，到流产后恢复停止。

需要注意，益母草汤虽然有治疗疾病的作用，但属于药物，不可以随便服用，应遵医嘱服用。另外，服用益母草期间会有不规则腹痛症状，如果不严重或没有出现发热等其他异常现象属于正常，如果严重应及时与医生沟通。

益母草汤多久喝一次

益母草汤有一定的药味，适量饮用即可，每天饮用1-2杯即可，不要过量。

益母草汤禁忌人群

1、孕妇

若属于孕期人群，应避免使用益母草煮水喝，益母草煮水后会出现一定的活血化瘀功效，若孕妇饮用则可能会造成大出血，对身体健康造成不良影响。

2、对益母草过敏者

益母草味苦、辛，药性微寒，属于临床上比较常用的药物，可起到利尿消肿、清热解毒的功效作用。但如果对益母草过敏，则需要避免饮用益母草水，否则可能会引发一系列过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等症状。

3、体质虚寒者

益母草药性比较微寒，也具有一定的清热功效，脾胃虚寒者饮用益母草水后可能会加重身体不适症状，出现腹痛、腹泻等症状，从而影响身体健康，也不利于疾病恢复。

男人可以喝益母草汤吗

益母草有调经活血的作用，所以很多人觉得女人才能吃益母草，其实男人也可以吃益母草。益母草汤除了有调经活血的作用以外，还有清热去火、利尿以及活血化瘀等作用。

1、清热去火

益母草是寒性药材，如果男人出现上火的情况，可以遵医嘱喝益母草汤，勿自行服用，以免引起腹泻等不良反应；

2、利尿消肿

益母草中含有水苏碱以及益母草碱，所以有一定的利尿作用，有慢性肾炎或者尿路疾病的男人，也可以遵医嘱适当喝一些益母草汤，对于疾病有辅助治疗的作用；

3、活血化瘀

高血压、冠心病、高脂血、脑血栓患者也可以遵医嘱适当喝一些益母草汤，对于疾病的治疗有一定帮助。