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齐善食品 (深圳齐善食品有限公司)
创建于1993年,国内较早从事素食与植物肉的综合性科技企业,致力于为世界食品行业提供专业完善的可持续食品解决方案。齐善旗下产品以传统素食技艺结合现代食品加工技术而制成,年生产植物肉产品可达数千吨,目前已推出素肠、素海鲜、素零食、素食预制菜等多个品类,产品畅销海内外多个国家和地区。
功德林 (上海杏花楼(集团)股份有限公司)
功德林始于1922年,中华老字号品牌,享有素食鼻祖之称,其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料,烹饪过程少油、少盐、少糖,尽可能保留原料营养,出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初,功德林建成素食品基地,至此,功德林美食从餐厅走向百姓人家,尤以月饼、青团等产品颇受欢迎。
祖名 (祖名豆制品股份有限公司)
豆制品行业标准起草单位之一,集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线,主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外,还远销美国、加拿大等国家和地区。
鸿昶 (鸿昶生物科技(苏州)有限公司)
创建于2010年,植物基食品领域翘楚,专业从事植物基相关产品研发、生产、销售于一体的现代化企业。鸿昶建有现代化标准生产车间和专业的研发设计团队,除运营自有品牌爱之素、放牛吃草、植食记等产品外,也与国内外多家知名品牌建立了深度的合作关系,目前在素食领域享有较高的知名度和美誉度。
素莲 (宁波市素莲食品有限公司)
国内颇具影响力的植物基食品供应商,专业研发、生产、销售植物肉产品的高新技术企业。素莲公司拥有多项科技专利和植物肉相关产业技术,旗下素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸等产品深受国内素食消费市场的青睐,同时也为众多餐饮及团餐渠道提供完善的健康膳食解决方案。
Beyond Meat (美国Beyond Meat公司)
创建于2009年,人造肉领域知名品牌,以鸡肉、汉堡 香肠、肉饼、牛肉等多个品类为主,2019年正式在美国纳斯达克上市。Beyond Meat别样肉客拥有专业的研发中心和生产基地,旗下植物性肉类类基础产品已覆盖全球大卖场、便利店、各种外卖平台、餐馆和学校等场所,并和众多国际知名餐饮企业达成了合作关系。
IMPOSSIBLE (美国IMPOSSIBLE FOODS公司)
2011年成立于美国加州,致力于用植物基食品来取代动物食品的现代化食品公司。Impossible Foods旗下涵盖植物基香肠、植物基碎牛肉、植物基鸡块、植物基猪肉等多个品类,并和众多国际零售连锁企业建立和合作关系,目前在加拿大、阿拉伯、澳大利亚、新西兰、亚洲等多个国家和地区均有销售。
星期零STARFIELD (深圳市星期零食品科技有限公司)
创建于2019年,国内专业的植物蛋白食品提供商,致力于为终端消费市场和大宗客户提供完善的植物蛋白食品解决方案。星期零建有专业的生产基地和营销团队,凭借在植物蛋白质的质构和风味上的创新,研发出了植物类肉糜、肉肠、肉丸、肉饼、肉排、火腿肉、牛肉等上百款产品,营销渠道已遍布线上主流电商平台和线下各大商超卖场。
珍肉 (珍肉(北京)食品科技有限公司)
植物基蛋白肉行业佼佼者,主要从事以豌豆蛋白为原料的植物基产品研发和生产的食品初创公司。珍肉和国内大型豌豆蛋白提供商建立了战略合作伙伴关系,目前主要从事植物肉肉酱、植物肉饺子、植物鸡肉块、植物牛肉块等系列产品,致力于为素食消费者提供完善的方便素食食品。
OMNIPORK (香港Right Treat公司)
创建于2012年,专为亚洲饮食文化及烹调方法设计的纯植物制食品品牌,Green Monday 旗下的食物科技公司。OmniMeat旗下产品主要以豌豆、大豆、米、香菇等产品为原料,目前已推出素午餐肉、素肉丝、素水饺、植物制素鱼柳等多款产品,现已在美国、新加坡等三十多个国家和地区推行。
金字火腿 (金字火腿股份有限公司)
火腿及火腿制品行业知名品牌,专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业(股票代码:002515)。金字火腿集团是金华火腿国家标准主要起草单位之一,目前主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等肉制品及相关调味料产品,年生产能力可达上万吨,目前在各大电商新零售平台和线下商超连锁均有销售。
嘉植肴 (雀巢(中国)有限公司)
庖丁造肉 (深圳市文麻生物科技有限公司)
国内知名植物蛋白食品品牌,以火麻仁蛋白作为植物肉原料,专注于植物肉研发创新和生产销售的企业,产品涵盖植物肉鸡块/牛排/肉丸/肉碎/肉松夹心海苔/牛肉酱等
植卓肉匠 (联合利华(中国)投资有限公司)
成立于2010年,源自荷兰的全球知名性植物肉品牌,致力于开发具有丰富风味和营养的植物肉食品,于2018年加入联合利华,产品不含胆固醇和反式脂肪且富含优质蛋白
植爱生活 (必斐艾食品有限公司)
成立于2020年,国内知名的植物蛋白食品品牌,专注于食品科技研发创新以及新中西式植物蛋白肉食品的生产和销售,主要产品有植物肉水饺/大包/春卷/汉堡肉饼/肉酱意面等
The Vegetarian Butcher (联合利华(中国)投资有限公司)
植物家HEROTEIN (傲锐进食品(上海)有限公司)
植肉食客 (天津美康食品有限公司)
德吉多歌 (成都德吉多歌贸易有限公司)
植鲜生 (民强(昆山)食品科技有限公司)
新素食 (植物肉(杭州)健康科技有限公司)
Vesta (北京未食达科技有限公司)
Perfect Day (美国Perfect Day公司)
全球知名乳品替代品制造商,通过生物科技制造以纯素乳蛋白为原料的牛奶/冰淇淋等产品,不使用动物产品适合纯素者使用
积福树素食 (佛山市积福树素食品有限公司)
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