老阿爸创立于2007年，以江、浙菜系为主，专注于鱼锅、鱼汤等原材料生产、加工到中央厨房一体化配及餐饮实体店送为一体的多元化经营企业

苏州老阿爸饮食文化有限公司创始人周晟先生，于2007年创立了老阿爸品牌，十年来专注做餐饮。周晟先生分别创立了“老阿爸江浙土菜馆” 、“庆江南苏帮菜 （前身一块七）” 、“嘿叔烧烤”、“宴昆山”4个餐饮品牌，截至2021年8月，有60余家直营店，总部及加工中心设立在昆山。

2007年周晟先生创立“老阿爸”品牌，将山区原生态 美食带到苏州，传播健康饮食理念。从浙西山区基地的食材生产、 到总部加工中心加工配送，保证了食材的新鲜、健康、安全。

2013年周晟先生创立“一块七”品牌，迅速在昆山、太仓、 常熟、张家港等地获得年轻消费群体的认可，获得“更受年轻人喜欢的餐厅”称号，直营店开到哪里火爆到哪里。

2020年12月，品牌升级为“庆江南苏帮菜”，专做苏帮菜，主要经营精致的苏帮菜肴，以满足社区居民、朋友小酌、商务聚会等客户的不同需求。

2019年创立“嘿叔烧烤”、“宴昆山”。 “嘿叔烧烤”定位精品烧烤，店内选用来自世界各地的品质食材，采用秘制的酱料配方，为大家带来鲜美、品质的烧烤。“宴昆山”旨在打造高端宴请餐厅。目前有宴昆山，宴昆山水上盛宴，宴遇姑苏。

老阿爸追求“产品主义”，回归餐饮本质，用心做好每一道菜品。周晟先生一贯重视食品安全及服务品质，在总部设立总仓、加工中 心、培训中心。作为一名创业者，经历过创业艰辛的周晟先生一直不忘带领员工共同致富的初心，在公司及门店管理采取合伙人制度， 近千名员工有300多名为企业合伙人，从管理层到厨师，甚至洗碗阿姨中都有合伙人，将员工从打工者变成企业的主人，伴随企业共同发展。