兴隆米业创建于2002年，地处历史贡米之乡，当今绿色繁荣的漆河镇，其生产基地主要分布在美丽的白洋河流域的黄石灌区，绿色食品（水稻）认证面积53748亩，企业是“湖南省农业产业化省级龙头企业”，“全省放心粮油示范加工企业”。

兴隆米业原是一个名不见经传的小型米厂，自2007年起走上创新发展之路。公司依托湖南农大、长沙学院、湖南省粮食科学研究设计院、桃源富硒产品研究所为科技靠山，组建起10人专家团队，已研发出“三代”绿色、营养、保健的大米新产品，即富硒香米、多维锌硒米、高必需氨基酸米，开全国甚至全球之先河，企业现获得了二个国家发明专利、8个实用新型专利。

企业于2008年牵头组建了湖南省新合作富硒水稻专业合作社，2015年组建光新能源科技有限公司，处理农作物秸杆、稻谷壳综合利用。2016年与省供销社新三农联合组建桃源县新三农现代农业服务公司，建立农资批发大市场，形成了农业产业化、服务社会化、管理现代化的“四轮驱动“的发展模式，进而实施一、二、三产业的深度融合，建设富硒优质农产品配送中心与集农资农产品仓储物流、稻谷烘干、农作物秸秆综合利用、农业机械化服务于一体的现代农业综合示范区，企业实施“八个统一”与质量溯源管理，绿色种植基地已达5万余亩。

为了厚植企业发展优势，打造企业核心克争力，建设农业产业化龙头企业，兴隆米业现又瞄准了更高更新的发展目标，即扩建10万亩富优质水稻基地，年产6万吨富硒营养大米，新上集新产品研发、粮油质量检测、技木培训、市场网络于一体的现代农业服务平台与米制功能食品生产线，项目固定投入2.5亿元，届时可创年产值8亿元，年利5500万元，在“打造现代农业，生产优质粮油、造福广大民生”中发挥更好更突出的作用。