成立于1998年，国内知名的烤肉连锁主题餐厅，坚守好食材创造好产品的理念，选用黑安格斯150天谷饲牛，融合独特工艺和纯手工搅动的私密蘸料，开创并专注于嫩汁烤肉领域

黑龙江千纸鹤餐饮管理有限公司成立于1998年，总部设在誉满全球的“冰城”哈尔滨市。千纸鹤始终坚守好食材创造好产品的产品主义，核心产品全部选取世界黑安格斯150天谷饲牛，牛肉柔嫩多汁，融合独特工艺和纯手工搅动的私密蘸料，开创了【嫩汁烤肉】品类，专注【嫩汁烤肉】20余年。

千纸鹤一步一脚印的走过21年，目前已形成品牌营销、连锁餐厅运行管理、人力资源管理、财务数据化分析、中央厨房一体化等12大管理体系。系统化培养500余人，分属11支专业管理团队的千纸鹤人，支持集团体系化的标准运行管理。

千纸鹤人与时俱进，将互联网思维与餐饮行业结合，广泛合作国内一线品牌供应商，甄选国际供应商，优化生态产业供应链，为千纸鹤未来的专业烤肉平台化发展模式，奠定坚实的基础。