张飞牛肉

喜旺

冠云

棒棒娃

牛头牌

三只松鼠

可可西里

百草味

绿盛

周家口

★★

2024十大卤牛肉品牌排行榜卤牛肉排行榜前十名

卤牛肉

2024十大卤牛肉品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的卤牛肉十大名牌，榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注，引领行业发展方向，并推动更多卤牛肉品牌快速发展，为众多卤牛肉实力企业提供充分展示自身实力的平台，排序不分先后，仅提供参考使用。

TOP TEN BRANDS

2024十大卤牛肉品牌排行榜

张飞牛肉(四川张飞牛肉有限公司)
(源自2002年，西南地区知名休闲零食品牌，以牛肉制品为核心中国领先的牛肉制品供应商，集食品加工、生态养殖、新零售、文化旅游、建筑工程、产品销售等产业服务于一体的综合性集团。张飞牛肉持有国家各项专利二十余项，现已推出出佐餐、手撕、气调、休闲、牛筋、牛肉酱等六大系列数十个单品，销售网络遍布全国多个省市。)
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冠云(山西省平遥牛肉集团有限公司)
(冠云创始于1997年，中华老字号企业，集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，主要生产牛肉、驴肉、猪肉、鸡肉等10大系列多品种多规格的产品集群，产品辐射民航、高铁、超市、电商平台等营销渠道。)
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喜旺SIWIN(烟台市喜旺食品有限公司)
(喜旺成立于1996年，主要从事低温肉制品的加工及销售，拥有中式和西式两大系列，300多个上市产品，储备新品200个。喜旺集团申请国家专利106项，参与了多项禽畜肉制品门类和蛋制品门类等领域的国标制订工作。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，拥有1000多家直营连锁店，10000多个销售通路。)
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牛头牌食品(贵州永红食品有限公司)
(牛头牌食品创于1984年，国内较大的牛肉干制品生产商，集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的农业产业化企业。公司产品有“牛头牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯、卤汁禽肉、豆制品系列，产品畅销全国数十个省、区、直辖市2000多个大小商场和大中型超市。)
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棒棒娃(成都市棒棒娃实业有限公司)
(棒棒娃创立于2000年，国内颇具影响力的肉类零食提供商，集牧场屠宰，分割，研发，加工，销售于一体的大型食品加工企业。棒棒娃公司拥有规模化的食品加工制造基地和专业的技术研发中心，目前主要以销售牛肉、大豆、兔肉等休闲食品为主，其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”，“黄小豆”等产品成功销往全国多个大型KA卖场及互联网电商渠道。)
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可可西里KEKEXILI(青海可可西里食品有限公司)
(始创于1996年，全国规模较大的肉制品加工基地，由恰卜恰镇煤砖厂转型发展而来，以藏牦牛养殖、土特产品收购、深加工、销售等业务为一体的现代化企业。可可西里依托丰富的农牧资源和规模化的生产制造基地，先后推出了藏牦牛肉系列、青稞等多种产品，销售网络已覆盖全国多个省市及主流电商平台。)
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三只松鼠(三只松鼠股份有限公司)
(企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三只松鼠坚持线上线下相融合发展，建立线上线下联动的立体销售网络，形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局。)
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百草味(杭州郝姆斯食品有限公司)
(创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列，2020年被百事公司收购。)
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绿盛GREENFULL(杭州绿盛集团有限公司)
(绿盛始于1993年，国内大型牛肉制品生产商，专业从事肉类零食研发、生产、加工及销售的现代化企业。集团现有“绿盛”、“农夫与海”、“百卤坊”等多个品牌，涵盖绿盛牛肉粒、绿盛鲜卤、麻辣牛肉、牛肉干、酱鸭舌、牛筋、卤牛肉、鸭肫等上百种规格的产品，可满足不同年龄、不同口味的消费需求。)
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周家口食品(河南周家口食品有限公司)
(周家口食品成立于2011年，知名酱卤牛肉品牌，致力于发展农产品的科技转化和精深加工，主要生产“周家口”牌酱卤牛肉、牛腱系列产品、“斗牛小子”休闲牛肉等系列产品。周家口通过并严格执行ISO9001、ISO22000等国际质量管理体系、食品安全管理体系，旗下酱卤牛肉产品颇受消费者青睐。)
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以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的卤牛肉品牌投票>>

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酱牛肉和卤牛肉的区别

1、颜色区别

酱牛肉的色泽呈现出酱红色。

卤牛肉的颜色是暗褐色。

2、口感区别

卤牛肉的香味比酱牛肉更浓郁，卤牛肉吃起来口感非常松软，肉丝分明。

酱牛肉比较有嚼劲，肉质紧实，丝毫不松散。

3、制作过程区别

酱牛肉采用调味料腌制的方法。

卤牛肉则是将牛肉浸泡在卤水里，经过熬煮而成。

4、酱汁和卤水使用不同

酱牛肉的酱汁是一次性的，而卤牛肉的卤水可以重复使用。一般越是久远的卤水，卤出来的卤牛肉就更好吃，同时也更入味。

其实不管是酱牛肉还是卤牛肉，味道都是特别美味的，都具有色泽美观，质地酥烂，口味咸香醇厚，料香浓郁，风味独特的特点。并且酱牛肉和卤牛肉营养价值都很高，老少皆宜，对于爱吃牛肉的人群来说，二者都是不错的选择，但不宜过量食用。

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十大品牌不是评选，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，综合了多家机构媒体和网站排行数据，原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库，并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示，只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。

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