各种食物的酱香口味做法大全 太好吃了只怪饭煮少了

酱香味的美食在中西餐以及日本地区都很常见，在我国北方较为广泛，菜肴多以家禽、水产、豆制品、蔬菜等为原料的热菜为主。“酱”的食用，由来已久，善用“酱”调味，是北方大厨们的一大“绝活”之一，是一种色香味俱全的味型。

酱香味的美食口味众多，不同的调味品有着不同的味道，而根据各地区美食风味的不同，还会与香辣味、五香味等相复合，在烹制过程中，也可以根据个人口味，酌情选用酒、姜、葱、白糖、香油等辅助调味。

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